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安康六合

春季的野菜——苋菜

苋菜防血虚

  苋菜(西甜骨)的功能:血虚患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。出格是血虚患者,更适合较多食用。因苋菜中的铁、钙因为不草酸的干忧,其操纵率较高,不副感化,有益于血液的分解与再生。

  服法:凉拌,炒,做菜饼,包水饺, 做烫菜,做粥。微信图片_20210226085442.jpg


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